• Foie gras  Soulard : l'enquête de L214 en Une du Daily Mirror !

    L'enquête révélée ce mercredi par l'association L214 fait aujourd'hui la Une du Daily Mirror en Angleterre. Gordon Ramsay, célèbre chef outre-Manche, s'approvisionnait jusqu'ici auprès de la société Ernest Soulard, producteur de foie gras vendéen.

    Viva! , une association anglaise de protection animale, a relayé l'enquête de L214 en faisant le lien avec le chef Gordon Ramsay. Ce dernier annonce qu'il suspend son approvisionnement en attendant d'avoir des éclaircissements de la part de son fournisseur Ernest Soulard.

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  • L214 - Enquête Foie gras

    L214 révèle une enquête menée dans les coulisses du foie gras Ernest Soulard, qui fournit les restaurants étoilés et palaces les plus renommés de la capitale, notamment le Fouquet's, le Georges V, le Royal Monceau, l'Atelier de Joël Robuchon, le Jules Verne et le Meurice (Alain Ducasse), Lenôtre et la Grande Brasserie FLO.

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    Les droits des bêtes, éditorial de Laurent Joffrin


  • 24 intellectuels pour un changement du statut juridique de l'animal

    Des penseurs, écrivains, philosophes, scientifiques et historiens cosignent, sous l’égide de la Fondation 30 Millions d’Amis, un manifeste réclamant que les animaux soient enfin reconnus comme des êtres « vivants et sensibles » dans le Code civil.

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