LES BOVINS

LES VACHES

La vache fait du lait lorsqu'elle a un veau. Elle est inséminée artificiellement à partir de 15 mois. La gestation dure 9 mois. 24 h après le vêlage, son veau lui est retiré, définitivement. Elle devient une "vache à lait", traite deux fois par jour durant toute l'année, elle produit jusqu'à 12 000 litres de lait par an. Puis, elle devient une "vache de réforme", elle n'est plus rentable pour l'éleveur. Elle est donc abattue vers l'âge de cinq ans.

Age adulte de la vache : 4-5 ans

Espérence de vie de la vache : 20 ans

LES VEAUX

Après les 9 mois de gestation de la vache, le veau naît. Il est retiré de sa mère dans les 24h. Si c'est un mâle, il est castré et écorné à vif et sera abattu avant ses six mois ou deviendra boeuf, abattu à partir de 30 mois. Si c'est une génisse elle est également écornée, isolée et non sevrée au lait maternel et devient à l'âge d'un an une vache à lait.