• Repas Vegan et Bio le 10 octobre - Guichen

    A l'occasion de la diffusion du film The Cove de Louis Psihoyos au café l'Accueil Breton à Guichen (35), nea a préparé un repas 100% végétal, au menu :

    Panisse au curry sauce à la menthe

    panisse au curry

    Seitan sauce fumée, Mille feuille d'aubergines et purée de potimarron à la crème de cajou

    mille feuille d'aubergines + seitan + potimarron

    Verrine 4 saveurs

    verrine 4 saveurs

    Les 15 personnes inscrites ont donc pu découvrir d'autres saveurs et s'informer sur le véganisme. Sur le menu papier, il était expliquer :

    - Qu'est ce qu'être vegan ? ...

    - Pourquoi ? ...

    - Pour aller plus loin, des liens vers une alimentation responsable, Droits Des Animaux, L214 et Abolir la Viande).


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